Бүгенге көндә алма вареньесы ясау өчен күп төрле рецептлар бар. Аларның кайберләре гади, кайберләре исә төрле өстәмәләр белән.
Классик рецепт буенча әзерләү өчен түбәндәгеләр кирәк:
Иң гади ысул - алманы чистартып, кисәкләргә бүлү, аннары шикәр комы һәм су өстәп, әкрен утта 15-20 минут кайнату . Бу вареньене кышка әзерләү өчен дә яраклы.
Коры варенье рецепты. Коры алма вареньесы өчен махсус рецепт бар :
- 1 кг алма
- 300 г шикәр комы
- 1 аш кашыгы дарчин (корица)
- 1 чәй кашыгы лимон кислотасы
Алманы юка итеп теләп, өстенә шикәр, дарчин һәм лимон кислотасы катнашмасын сибеп, 175-180 градуста 20 минутка мичкә салалар .
Вак алмадан кайнатма
- 2 кг алма
- 3 кг шикәр комы
- 2 стакан су
Алмаларны юып, шикәр белән 1 тәүлеккә калдыралар, аннары 15-20 минут кайнаталар .
Алма-әфлисун вареньесы
- 1 кг алма
- 0,5 кг әфлисун
- 0,5 кг шикәр комы
Алма белән әфлисунны турап, шикәр кушып, 2-3 сәгатькә калдыралар, аннары 30-40 минут кайнаталар .
Файдалы киңәшләр:
- Вареньены зур күләмдә түгел, ә савытта күпме сыйдырырга мөмкин, шул кадәр ясарга киңәш ителә .
- Кечерәк банкаларга тутырып саклау уңайлырак .
- Әзер варенье салкын һәм коры урында яхшы саклана.
Сайтта укыгыз: Кыяр тозлаганда яхшы маринад серләре. Тулырак: https://mamadysh-rt.ru/news/mgyyat/kyiar-tozlaganda-iaxsy-marinad-serlare
Нет комментариев