Ярмарки в 2025м в Татарстане реализовали сельхозпродукции на 2 миллиарда рублей

Как сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ, общий объем реализованной продукции достиг отметки в 2 млрд рублей. Это стало возможным благодаря масштабной организации торговли и растущему интересу населения к местным товарам.

География и масштабы ярмарочной торговли

В 2025 году традиционные ярмарки работали на многочисленных площадках по всему региону:

• Город Казань: 14 специализированных площадок, включая новую локацию по адресу ул. Альфии Авзаловой, д.15 в ЖК «Салават Купере 2».
• Набережные Челны и Зеленодольский район: 2 площадки.
• Нижнекамский район: 3 площадки.
• Муниципальные районы: ярмарки проводились с различной периодичностью.

За весенний и осенний сезоны, которые составили 23 ярмарочные недели, было организовано 22 тысячи автозаездов поставщиков.

Структура товарооборота: что покупали татарстанцы?

Анализ проданной продукции показывает высокий спрос на ключевые категории продовольствия. За отчетный период было реализовано:

• 7 713,4 тонн овощей, из которых 4 592,3 тонн составил картофель.
• 1 768,7 тонн мяса (включая 951,6 тонн говядины).
• 451,5 тонн разливного молока.
• 1 044,5 тонн сахара.
• 3 412,5 тыс. штук куриных яиц.

Растущий потребительский спрос

По сравнению с 2024 годом статистика показывает значительный рост потребления по нескольким позициям:

• Подсолнечное масло — темп роста 149%.
• Капуста — 129%.
• Рыба — 126%.
• Масло сливочное — 120%.
• Сахарный песок — 110%.
• Картофель — 107,5%.
• Молоко розливное — 108%.

Особенно заметно, более чем на 150%, увеличился спрос на молочную и хлебобулочную продукцию от местных производителей Татарстана.

Поддержка производителей и социальная роль ярмарок

Важным фактором доступности цен стала комплексная поддержка товаропроизводителей. Благодаря предоставлению бесплатных торговых мест и компенсации транспортных затрат, конечная стоимость продуктов на ярмарках была в среднем на 20% ниже среднерыночных розничных цен.

Реконструкция площадок, инициированная при поддержке Раиса Республики Татарстан Рустама Минниханова и проведенная совместно Минсельхозпродом РТ и Исполкомом Казани, значительно улучшила условия работы. На площадках было проведено асфальтирование дорог, установлено освещение, созданы теплые помещения для оформления документов и бытовые удобства.

Культурно-досуговая составлящая и итоги

Организаторы уделили особое внимание созданию праздничной атмосферы. Проведение концертов, народных гуляний, мастер-классов по ремеслам и дегустаций превратило ярмарки в центры притяжения для отдыха и общения, что дополнительно повысило посещаемость.

Успешное проведение ярмарок в 2025 году подтверждает их ключевую роль в обеспечении населения качественными и доступными продуктами, прямой поддержке местных товаропроизводителей и выполнении задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».