Жительницы Мамадышского района изготовили 80 килограмм чак-чака для бойцов СВО

На базе малосуньской школы вновь открыли импровизированный кондитерский цех по производству чак-чака для бойцов СВО. На производстве заняты около трех десятков женщин.

Одни – замешивают и раскатывают тесто, другие нарезают его тонкими полосками, третьи – обжаривают и упаковывают готовый продукт. Свой фирменный рецепт умелицы не скрывают.

Секретов у нас нет – чтобы получился самый вкусный домашний чак-чак, надо взять свежие, качественные продукты: яйца, мёд, молоко, муку  и, самое главное, готовить с душой, - улыбаются женщины.

Кулинарные навыки у местных жительниц, что называется, в крови. Готовить национальные блюда в деревнях Мамадышского района девочки учатся с малых лет. На производстве заняты как пенсионерки и домохозяйки, так и работающие женщины. Фартуки надели и учителя малосуньской школы.

Хозяйки изготовили 80 килограмм национального лакомства. Чак-чак разделили на 200 порций и упаковали в контейнеры.  

Отметим, что в закрытой таре лакомство может храниться достаточно долго, так что за транспортировку переживать не стоит. С ближайшей партией гуманитарной помощи все 200 контейнеров направят в зону СВО.

Напомним, что в марте жители Суньского сельского поселения изготовили для солдат 65 кг чак-чака.