Новости за 8 февраля 2025
-
Мамадышцы приняли участие в «Лыжне Татарстана-2025»
8 февраля в Мамадыше прошли массовые лыжные гонки в рамках всероссийского спортивного праздника «Лыжня России».
-
Готовим вкусный сочник
Для приготовления классических сочников не требуется особых ингредиентов. Обычно все есть в закромах у каждой хозяйки. Мука для приготовления сочней должна быть обычная, пшеничная высшего сорта. Сливочное масло жирностью 82,5%, хорошего качества. Сметана не выше 10–15% жирности, к яйцам никаких специальных требований нет. А вот на творог следует обратить особое внимание. Он должен быть натуральный, без добавления растительных жиров, иначе при тепловой обработке он растечется некрасивой невкусной лужицей из створок сочника. Крахмала в рецепте по ГОСТу не было, но с ним начинка из творога держится стабильнее.
-
Гороскоп на 9 февраля
Гороскоп на сегодня советует больше времени проводить с любимыми – отдаем им максимум своего внимания. Можно даже немного подзабить на работу, но полностью от нее отказываться не стоит. А вот из дома лишний раз нам не нужно выходить – за порогом нас ждут страшные неприятности, которые не дадут и шанса на спокойную жизнь в будущем. Так что сидим на попе ровно. Вечер стоит провести в тишине и покое – возможно, за хорошей книгой или фильмом.
