Россиянам назвали полезную замену шашлыка

По его словам, мясо с трудом воспринимается организмом. Специалист советует вместо него приготовить на углях овощи или рыбу. В этом случае человек сможет съесть больше и при этом чувствовать себя намного лучше. 

Также для пикника можно использовать грибы, которые долго перевариваются и дают ощущение сытости.

Эксперт подчеркнул, что главное в приготовлении пищи на углях — это особый аромат, который позволяет пожарить даже самые обычные овощи «в тысячу раз вкуснее, чем на сковороде».