После посещения кондитерской в Казани у 20 человек выявили кишечную инфекцию

20 человек доставлены в больницу после посещения кондитерской, 12 из них госпитализированы. В заведении началась проверка Роспотребнадзора. Спустя некоторое время выяснилось, что у некоторых сотрудников не было медицинской книжки, продукты не маркировались. 

Все посетители, доставленные в больницу употребляли одни и те же продукты: яйца пашот, круассаны со слабосоленым лососем, брускеты с лососем и беконом. Эксперты изъяли продукты, по результатам экспертизы выяснилось, что в соусе собственного приготовления для блюда "яйцо пашот" и в слабосоленом лососе обнаружили сальмонеллу энтеритидис, бактерии группы кишечной палочки выявили в слабосоленом лососе, салате микст, яйце пашот. Кроме того, удалось установить, что инфекция обнаружена и повара, который готовил блюда. 

В настоящее время заведение закрыто на неопределенный срок.