На KazanForum 2023 пройдут состязания международных сборных шеф-поваров из 15 стран

В казанские рестораны введут меню из трех блюд, разработанное шеф-поварами пяти стран: Малайзии, Турции, Узбекистана, Ирана и Азербайджана.

«Дни исламской кухни будут способствовать повышению туристической привлекательности Казани для иностранных и российских гостей», – подчеркнула руководитель Агентства инвестиционного развития РТ Талия Минуллина. 

18 и 19 мая в шатре площадью полторы тысячи кв.м пройдут состязания международных сборных шеф-поваров из 15 стран. Свои навыки в приготовлении блюд по стандартам халяль продемонстрируют представители Турции, Узбекистана, Азербайджана, Ирана, Саудовской Аравии, Киргизии, Алжира, Молдавии, России, Пакистана, Ливана, Малайзии, Казахстана и Туниса. В конкурсе также предусмотрено выступление двух команд, представляющих русскую и татарскую кухни. Ожидается более 150 участников.