Диетический торт «Птичка»
Сейчас среди населения очень модно правильное питание (ПП). Это действительно требование дня, так как с каждым днем все лучше понимаешь, что ничего ценнее кроме здоровья нет.
Диетический торт «Птичка»
Необходимо: банан - 1,5 шт, хлебцы - 100 гр, какао - 10 гр, мягкий творог - 320 гр, молоко - 210 мл (0,5 %), желатин - 10 гр, кокосовая стружка - 10 гр, ванилин по вкусу.
Ход работы:
1 Перемешать блендером хлебцы, бананы и какао.
2 застелить форму пищевой пленкой, равномерно распределить эту смесь на нее руками, предварительно смочив их водой. Слегка приподнять края так, чтобы образовались бортики.
Для суфле: в молоко добавить желатин и подождать пока он растает. Затем до полного растворения подогреть молоко на медленном огне, но не кипятить.
Перемешать блендером творог, молоко с желатином и ванилин, полученную массу вылить на готовое тесто. Поставить готовый торт в холодильник на 3-4 часа.
Творожная запеканка
Творог жирностью 5% - 400 гр, сахарный песок - 50 гр, манная крупа - 15 гр, яйцо 1 шт, изюм или курага (курагу мелко нарезать) - 30 гр, сметана 20 % - 170 гр. все перемешать и выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Алсина Захидуллина.
Д. Средняя Сунь.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев