В Мамадыше хотят запустить производство протеина

Об этом сообщил глава Мамадышского района Вадим Никитин в рамках "Муниципального инвестиционного часа" в АИР РТ.

Из 500 тонн перерабатываемого молока получается до 300 тонн сыворотки, которые можно использовать как сырье, – подчеркнул глава, - но потребуются вложения в 2,5 млрд рублей.

- У нас есть площадка с готовой инфраструктурой в промышленном парке «Вятка». Есть сырье, трудовые ресурсы, хорошая логистика, — подчеркнул Никитин на «Муниципальном инвестиционном часе» .

Производство протеина на сегодняшний день – это мегаважный проект. К слову, в России сегодня дефицит отечественного протеина.