Сковородка для Всероссийского гастрономического рекорда уже на улице Советская

В Мамадыше готовятся установить гастрономический рекорд России – испечь блин-великан. Его будут печь на сковороде диаметром 2,5 метра и весом 800 кг. Сковородка для блина была выполнена из стали ОАО "Кукморский завод Металлопосуды" по заказу мамадышцев. 

Организаторы проводят тренировочные испытания.

Для юбилейного фестиваля креативных санок нужна была какая-то изюминка. Посовещавшись, команда организаторов решила установить гастрономический рекорд России – испечь самый большой блин, - рассказал директор Мамадышского политехнического колледжа Николай Егоров.

Именно в политехнический колледж привезли сковородку-гигант, где в течение последующих 10 дней проведено 20 испытаний по приготовлению блина.

Процесс переворачивания блина-великана.

Нигде нет точного рецепта для такого блина. Мы просмотрели множество Интернет-ресурсов, но не смогли подобрать то, что нужно. Путем испытаний, а их было проведено множество, мы добились нужного результата, - поделился Николай Николаевич.

Организаторы решили не раскрывать рецепт -  ведь приготовление теста - одна из частей мастер-шоу. Завтра каждый сможет увидеть всё своими глазами. 

Николай Егоров отметил, что на достигнутом они останавливаться не собираются, а в дальнейшем рассчитывают побить Мировой рекорд. 

Напомним, что за прозрачностью процесса будет следить представитель Книги Рекордов России.