Казанский шеф-повар выиграл международный чемпионат шеф-поваров в Джакарте

Соревнование проходило в индонезийской столице, Джакарте, с 9 по 11 октября в рамках важного культурного события — Индонезийского шариатского экономического фестиваля (ISEF).

Международный чемпионат шеф-поваров собрал сильнейших

В IIHCC приняли участие команды из двадцати стран исламского мира, а Россию впервые представляла именно команда из Татарстана. По итогам жесткого голосования международного жюри, Рамиль Мухаметзянов уверенно занял первое место, получив заслуженную золотую медаль и признание профессионального сообщества.

Лидеры Татарстана в мировой гастрономии

Руководство российской сборной осуществил Зуфар Гаязов — президент Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан, а также член международного жюри. Он отметил высокий уровень мастерства казанских поваров и их значительный вклад в продвижение национальной кухни на мировой арене.

Значение успеха для Татарстана и России

Как подчеркнули в профильной Ассоциации, участие и победа татарстанских шеф-поваров стали возможны благодаря успешной организации в Казани Международного турнира молодых поваров исламских стран имени Ю.Ахметзянова. Этот опыт позволил повысить профессиональный уровень и укрепить международные связи в сфере гастрономии.