Как вырастить зелень на подоконнике: советы для начинающих

Выбор зелени для выращивания
Для начала определитесь, какую зелень вы хотите выращивать. На подоконнике отлично растут:

Укроп — неприхотлив и быстро всходит.

Петрушка — требует немного больше времени, но очень ароматна.

Базилик — любит тепло и свет, идеален для средиземноморских блюд.

Кинза — отлично подходит для азиатской и мексиканской кухни.

Лук на перо — самый простой вариант для новичков.

Салат — быстро растет и богат витаминами.

Подготовка места и емкостей
Выберите подоконник. Лучше всего подходят окна, выходящие на юг или восток, так как зелени нужно много света.

Подготовьте горшки или контейнеры. Убедитесь, что в них есть дренажные отверстия для отвода лишней воды.

Используйте поддоны. Они помогут избежать загрязнения подоконника.

Грунт и дренаж
Грунт. Выберите легкую, плодородную почву. Подойдет универсальный грунт для рассады или овощей.

Дренаж. На дно горшка насыпьте слой керамзита или мелких камешков, чтобы корни не загнивали.

Посадка и уход
Посев семян. Семена высаживайте на глубину, указанную на упаковке. Не забудьте увлажнить почву перед посадкой.

Полив. Зелень любит влагу, но не переусердствуйте. Поливайте по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Освещение. Если света недостаточно, используйте фитолампы. Они помогут растениям расти быстрее и здоровее.

Подкормка. Раз в 2-3 недели можно подкармливать зелень жидкими удобрениями для овощей.

Полезные советы
Регулярно проветривайте помещение. Свежий воздух полезен для растений.

Не сажайте разные виды зелени в один горшок. У каждого растения свои требования к влаге и свету.

Срезайте зелень постепенно. Это стимулирует рост новых листьев.

Преимущества домашнего огорода
Экономия. Свежая зелень из магазина стоит дорого, а выращенная дома обойдется дешевле.

Экологичность. Вы точно знаете, что ваша зелень выращена без химикатов.

Удобство. Всегда под рукой свежие травы для салатов, супов и других блюд.