Идеальный рассол для засолки: главные рецепты и секреты от опытных хозяек
Начало июля — самое время для засолки. Огурцы, помидоры и грибы наливаются соком, а на рынках — изобилие свежей зелени и пряностей. Но главный секрет вкусных солений кроется даже не в самих овощах, а в рассоле.