Эффективные рецепты для похудения

Похудение на женщин. Питание.

Рецепты для похудения: как готовить вкусно и полезно?

Похудение — это не сидение на голодной диете, а грамотный выбор продуктов и их приготовление. Правильные рецепты для похудения помогают ускорить метаболизм, сохранить мышечную массу и получать удовольствие от еды. В этой статье — только проверенные блюда, которые легко впишутся в ваше ежедневное меню.

Продукты для похудения: что должно быть в холодильнике?

Прежде чем перейти к рецептам, сформируем базовый список покупок. Эти продукты — ваши главные помощники:

• Белки: куриная грудка, индейка, нежирная рыба (треска, минтай, тунец), морепродукты, яйца, творог (5%), тофу, бобовые (нут, чечевица, фасоль).
• Сложные углеводы: гречка, овсянка (не быстрого приготовления!), киноа, бурый рис, цельнозерновые макароны, хлебцы из цельного зерна.
• Клетчатка и витамины: все виды овощей (особенно капуста, кабачки, огурцы, перец, зелень), несладкие фрукты и ягоды (яблоки, грейпфрут, черника).
• Полезные жиры: авокадо, орехи (в меру), оливковое и льняное масло холодного отжима.

Рецепты правильного питания для похудения: завтраки

Завтрак запускает обмен веществ. Идеальный вариант — комбинация белков и сложных углеводов.

• Овсяноблин с творогом и ягодами. Смешайте 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 яйцо и 2 ст.л. творога. Выпеките на антипригарной сковороде без масла. Начините творогом и свежими ягодами.
• Смузи-боул для похудения. Взбейте в блендере половинку банана, горсть шпината, 100 г греческого йогурта и немного воды. Вылейте в тарелку, сверху выложите нарезанное яблоко, чайную ложку семян чиа и несколько орешков.

Низкокалорийные рецепты: супы и салаты

Эти блюда позволяют насытиться с минимумом калорий.

• Сытный суп с курицей и овощами. В 1,5 литра воды закиньте 300 г куриной грудки. После закипания добавьте нарезанные кубиками лук, морковь, стебель сельдерея, кабачок и болгарский перец. Варите до готовности. Приправьте лавровым листом и зеленью.
• Салат «Метаболический» с тунцом. На листья салата айсберг выложите ½ банки тунца в собственном соку (разберите вилкой), отварное яйцо, огурец и помидор. Заправьте смесью лимонного сока и чайной ложкой оливкового масла.

Диетические блюда из простых продуктов: ужин за 20 минут

Вечерний прием пищи должен быть легким и преимущественно белковым.

• Треска, запеченная с лимоном. Филе трески посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Заверните каждый кусок в фольгу с долькой лимона и веточкой розмарина. Запекайте в духовке при 200°C 15-20 минут.
• Куриные котлеты в духовке. 500 г фарша из куриной грудки смешайте с 1 яйцом, мелко нарезанной луковицей и 100 г кабачка, натертого на терке. Сформируйте котлеты и запекайте на пергаменте 25 минут при 180°C.

Что приготовить для похудения: полезные перекусы

Чтобы не сорваться на вредное, всегда имейте под рукой:

• Яблоко с горстью миндаля.
• Нарезанные соломкой морковь и перец с хумусом.
• Протеиновый коктейль на воде или молоке.
• Натуральный йогурт с ложкой отрубей.

Заключение: ваши ключи к успеху

Главный секрет — в планировании. Составляйте меню на неделю, закупайте правильные продукты для похудения и готовьте заранее. Эти рецепты для похудения доказывают, что полезная еда может быть очень вкусной. Экспериментируйте со специями и травами, пейте воды, и результат не заставит себя ждать!