Нократ
  • Рус Тат
  • Цены на колбасную продукцию существенно возрастут

    Ограничения на поставку в Россию европейской свинины уже привели к росту цен на мясо и шпик на 15 процентов. Российские переработчики мяса предупреждают о подорожании колбасы. Ограничения на поставку в Россию европейской свинины уже привели к росту цен на мясо и шпик на 15 процентов. Производители мясных изделий сейчас переключаются...

    Ограничения на поставку в Россию европейской свинины уже привели к росту цен на мясо и шпик на 15 процентов.

    Российские переработчики мяса предупреждают о подорожании колбасы. Ограничения на поставку в Россию европейской свинины уже привели к росту цен на мясо и шпик на 15 процентов.

    Производители мясных изделий сейчас переключаются на отечественное сырье и предупреждают о повышении цен на популярный продукт. В наибольшей степени вырастет в цене любимая россиянами «Докторская», а также сырокопченая и варено-копченая колбасы, считают эксперты.

    Реклама

    Меньше подскочат в цене мясные продукты с низким содержанием жира: ветчина и колбасы из индейки и мяса птицы.

    Дело в том, что неделю назад Россия перестала принимать европейскую свинину и свиные субпродукты из-за вспышки африканской чумы свиней в Литве. Но затем было решено ввозить мясо, прошедшее обработку. Евросоюз является основным поставщиком свинины в Россию.

    С другой стороны, рост цен на мясном рынке приведет к закрытию мелких предприятий - производителей колбасных изделий мощностью 30-40 т в сутки: они не смогут компенсировать рост цен на сырье с помощью повышения отпускных цен на свою продукцию.

    В любом случае рост цен на конечную продукцию неизбежен. Однако россияне без колбасы не останутся, успокаивают переработчики мяса. Продукция с высоким содержанием жира будет дорожать в большей степени, чем нежирная, диетическая продукция.

    В свою очередь, товаропроизводители должны предлагать потребителю больше продукции с большим содержанием мяса птицы, считают эксперты, сообщает rbcdaily.ru.

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: