"Мамадышский хлеб" поборется за победу в конкурсе «Вкусы России»

Хлеб «Мамадышский на хмелю» номинирован на первый национальный конкурс региональных брендов «Вкусы России».

Хлеб является полноценным продуктом для потребителей любого возраста, дает ощущение сытости, заряжает энергией, помогает очищать и регулировать работу кишечника.

Главная краска выпечки - хмелевая закваска, оказывающая общеукрепляющее, противовоспалительное, антиаллергическое воздействие. На такой закваске хлеб сытен и подолгу не черствеет, при длительном хранении не теряет присущего ему вкуса.

Всего на конкурс заявлено порядка 500 региональных брендов продуктов питания, которые примут участие в отборе и комплексной программе поддержки, разрабатываемой Минсельхозом России. Благодаря конкурсу сформирована масштабная карта вкусов России – впервые на общероссийском уровне собран большой массив данных об основных продовольственных брендах страны.

Победителей конкурса в декабре выберет конкурсная комиссия. Уже с 19 ноября начнется народное голосование, в ходе которого каждый житель России сможет поддержать любимый продукт и свой регион. По итогам конкурса определят финалистов в 8 номинациях, которые позволят максимально полно раскрыть потенциал различных брендов – от широко известных в нашей стране и способных завоевывать зарубежные рынки, до небольших, которые при поддержке могут дать толчок развитию сельских территорий, в том числе стимулировать микропредпринимательство и агротуризм.