Нократ

Мамадышские хозяйки делятся рецептами фирменных блюд

Гусь, фаршированный яблоками и черносливом,от оператора АЗС Зульфиры Галиакберовой Для начинки: яблоки помыть, можно очистить от кожуры, порезать на дольки. Лук мелко порезать. Чернослив можно оставить целиком, а можно также порезать. Все смешиваем, перчим и солим по вкусу. Гуся тщательно вымытого наполняем начинкой, хорошенько утрамбовывая ее. Затем зашиваем гуся или...

Гусь, фаршированный яблоками и черносливом,от оператора АЗС Зульфиры Галиакберовой

lIB-PZnd4m8.jpg

Для начинки: яблоки помыть, можно очистить от кожуры, порезать на дольки. Лук мелко порезать. Чернослив можно оставить целиком, а можно также порезать. Все смешиваем, перчим и солим по вкусу.
Гуся тщательно вымытого наполняем начинкой, хорошенько утрамбовывая ее. Затем зашиваем гуся или скрепляем зубочистками. Смешиваем в миске соль и перец. Тщательно натираем гуся этой смесью. Заворачиваем птицу в фольгу и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 1,5 - 2 часа. Когда гусь готов, снимаем с него фольгу и оставляем на 15-20 минут в духовке до образования хрустящей золотистой корочки. Можно переключить духовку в режим гриля, если он есть. Выкладываем зажаренного гуся на блюдо, украшаем яблоками и зеленью, подаем к столу.
Второй вариант приготовления этого блюда: разрубить тушку гуся на 4 части, начинку разложить вокруг него и тушить в духовке, накрыв крышкой, или в «рукаве».

Детский фруктовый салат от начальника отдела кадров ЗАО «Стройсервис» Гузель Халиуллиной

r3vx5Brabyg.jpg

Ингредиенты: 2 яблока, 2 киви, 2 банана, 2 груши, 1 апельсин, 1 мандарин, мороженое пломбир 200 г на 5 порций.
Все фрукты помыть, очистить от кожуры. Взять небольшую посуду. Фрукты нарезать кубиками, положить в посуду и все перемешать с мороженым. Фруктовый салат готов. Есть его лучше сразу же.

Фото: vkinotik.net

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
  • 21 февраля 2018 в 13:45
    В Мамадышском районе 30 семей получили жилье благодаря Госжилфонду
  • 7 февраля 2018 в 13:11
    Предложение руки и сердца на главной сцене района: эксклюзивное интервью Ильмира Самигуллина и его избранницы
  • 31 января 2018 в 15:30
    В Мамадыше прошел 4-ый фестиваль-конкурс посвященный памяти Дианы Мишкиной.
  • "Премия века" - газете "Нократ" ("Вятка") 100 лет!
  • В Мамадыше наградили победителей конкурса, приуроченного к Дню матери
  • 26 декабря 2016 в 12:41
    Частные объявления ПРОДАЕТСЯ стельная корова. Тел.: 8-917-22-51-560 ///// НАТЯЖНЫЕ потолки, двери входные и межкомнатные, окна, жалюзи, светильники. Давыдова,30. Тел.:8-960-077-91-22 ///// РЕМОНТ: Ж/К телевизоров и антенн. Выезд на дом. Тел.: 8-905-376-43-72 ///// РЕМОНТ стиральных машин на дому. Выезд по деревням. Гарантия. Тел.: 8-962-578-16-36, 8-917-248-03-61 ///// НАТЯЖНЫЕ ПОТОЛКИ любой сложности - 100 руб./кв.м. Гарантия 15 лет. Быстро. Чисто. Тел.: 8-937-595-88-41