Килограмм осетра за 90 копеек: как проходили мамадышские ярмарки 100 лет назад

Ярмарки начала двадцатого века

На них съезжались торговцы из разных регионов России. Во времена царской России каждую среду на центральной площади Мамадыша – напротив торговых рядов в начале улицы Советской – шумели крупные базары, а раз в год проходили ярмарки.

На базар приезжали крестьяне из деревень Мамадышского уезда, торговали всем, что было у них в кладовых. А на территории нынешнего кафе “Арарат” были выстроены деревянные торговые ряды (в виде современных павильонов). Площадь уезда в те времена составляла 5665 квадратных километров. В него вошли территории современных Мамадышского, Кукморского, Сабинского, Балтасинского, почти половина Тюлячинского и Рыбно-Слободского районов. Если брать территорию нынешнего района, то рынки были организованы и в Усалях, Малых Кирменях, Омаре, Вахитово, Кляуше, Нижнем Таканыше. 

Ежегодно 7-10 июля проходила Большая Мамадышская ярмарка. Сюда приезжали из уездных сел, из Вятской, Нижегородской губерний и других регионов. Это связано с праздником Троицы. Собор в Мамадыше носил название Живоначальной Троицы, а центральная улица города называлась Троицкой. Троица считалась самым большим праздником в Мамадыше. В этот день привозили из Елабуги икону Николая Чудотворца, которую переносили и по русским деревням. 

На ярмарке торговали мукой, овощами, рыбой, сахаром, табаком (махоркой), сливочным маслом и другими молочными продуктами, зерном, яйцом, также крупным рогатым скотом и мелкой живностью, домашней птицей... Если в начале XX века цены были ниже, то с началом Первой мировой войны в 1914 году они подскочили. 

Рассмотрим некоторые из цен. Килограмм свежего картофеля - 15 копеек, старого - 5 копеек. Ржаная мука – 6, овсяная – 10, пшеничная высшего сорта - 24, картофельная - 30 копеек за килограмм. Да, картофель продавали и в сушеном, и в мучном виде. Килограмм кускового сахара стоил – 60, Тульские пряники – 80, 400 грамм черствого ржаного хлеба – 3, свежеиспеченного - 4, 300 грамм белого – 7; килограмм простых макарон – 20 копеек, вермишели из муки высшего сорта - 32 копейки. Килограмм соли стоил 3 копейки. Сметану продавали по 80 копеек, творог – по 25, сыр – по 25, сливочное масло - по 1 рублю 70 копеек. Куриную тушку, приготовленную на пару, можно было купить по 80 копеек, килограмм телятины - по 70 копеек. Килограмм осетра предлагался от 90 копеек. Килограмм черной икры, в зависимости от категории, продавался по цене от 80 копеек до 3 рублей. Рабочий костюм приказчиков стоил 8 рублей, пальто с длинными полами – 15, летние кожаные ботинки – 2, кожаные сапоги – 5, гармонь – 7, патефон – 40 рублей. 

Более опытные покупатели торговались, тем самым добивались снижения цен. Стоимость племенной чистокровной лошади – 100 рублей, рабочей лошади – 70, старая лошадь, которая шла только на колбасу - 20, цена хорошей дойной коровы - 60 рублей. Несмотря на то, что 69 процентов населения уезда составляли татары, в самом городе Мамадыш проживало 98 процентов русских. Поэтому татары, не знающие русского языка, на ярмарки не приезжали. Они посещали еженедельные базары в своей волости.

Участники ярмарки громко хвалили свои товары, привлекая покупателей. Были и мошенники, и их жертвы. Поскольку в те времена средством передвижения была конная повозка, все товары перевозились на них. Были и зажиточные крестьяне, которые привозили из деревень товар на двух-трех лошадях. 

Базар в Мамадыше функционировал и в годы советской власти. А ярмарки возобновились лишь в середине девяностых годов. Они устраивались в сентябре – в честь окончания жатвы или в канун Нового года. В последние двадцать лет их стали проводить раз в две недели. Нынешним постоянным местом проведения ярмарок является центральная площадь города на Советской между улицами Красноармейская и Гагарина. 

Раз в две недели организации и фермеры района посещают ярмарку и в Казанском «Агропромпарке». Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики дает рекомендации, какую сельхозпродукцию по какой цене продавать. 

В этом году предложили продавать мясо по 380-450 рублей за килограмм, молоко – по 40 рублей за литр, морковь, свеклу, лук – по 20, картофель – по 18, ячмень – по 12, пшеницу – по 13, горох – по 14 рублей, - говорит начальник районного управления сельского хозяйства и продовольствия Ильяс Гаптрахимов. 

На Мамадышской ярмарке существенных отклонений от этих цен не наблюдается. В конце концов, теперь у человека есть выбор. На этой ярмарке я увидел, как знакомый горожанин купил пять мешков картошки. 

В одном месте продавалось по 20, в другом - по 19, а у РайПО - по 18 рублей. Там и купил, - поделился он.

График проведения осенне-зимних ярмарок уже объявлен. Они и в этом году будут проходить каждые две недели.